CIREBON, PILARadio – Memasuki musim panen garam, para petani di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, pada Rabu siang justru menghadapi dua masalah sekaligus. Selain harga garam yang mulai turun, hasil panen juga sulit terjual karena minimnya pembeli.
Musim kemarau menjadi waktu panen bagi petani garam di Desa Rawaurip, Kecamatan Pangenan, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Namun, hasil panen tahun ini belum memberikan keuntungan yang diharapkan karena hingga kini banyak petani mengaku belum mendapatkan pembeli meskipun produksi garam terus meningkat.
Selain sulit terjual, harga garam krosok juga mengalami penurunan dari sekitar Rp1.500 menjadi Rp1.200 per kilogram. Petani menyebut penurunan harga terjadi karena semakin banyak petambak yang memasuki masa panen sehingga pasokan garam di pasar melimpah.
Dalam satu kali pengerokan yang dilakukan setiap dua hari, satu petak tambak mampu menghasilkan empat hingga lima karung garam. Sementara itu, dalam satu musim, produksi garam dapat mencapai 80 hingga 90 ton, tergantung pada kondisi cuaca.
“Harga garam mulai stabil, namun garam krosok turun dari Rp1.500 menjadi Rp1.200 per kilogram akibat melimpahnya pasokan saat musim panen” Ujar Petani Garam, Warno
Petani berharap pemerintah dapat menetapkan Harga Eceran Tertinggi (HET) untuk garam, seperti pada komoditas gula, guna menjaga stabilitas harga saat panen raya dan melindungi pendapatan petani dari anjloknya harga jual.
Petani juga berharap pemerintah memperkuat penyerapan garam lokal agar hasil panen tidak menumpuk di tingkat petani dan kesejahteraan petambak garam dapat lebih terjamin.
Garam hasil produksi petani Cirebon yang kini sudah menggunakan geomembran umumnya dikirim ke kota-kota besar untuk memenuhi kebutuhan industri, seperti pabrik. Sementara itu, garam dengan kualitas terbaik biasanya diolah untuk kebutuhan konsumsi.