PILARadio.com – Pencapaian gemilang dunia kuliner Indonesia terus berlanjut setelah bawang goreng dari Indonesia dinobatkan sebagai salah satu bumbu makanan terenak versi Taste Atlas Awards 2023-2024.
Bawang goreng, bumbu khas Indonesia yang terbuat dari irisan tipis bawang merah yang digoreng hingga renyah dan berwarna keemasan, sebelumnya berhasil mengalahkan saingan kuat di kategori ‘Best Condiments’.
Meskipun saat ini bawang goreng menempati posisi kedua, prestasinya tetap memikat dan menunjukkan betapa tingginya standar rasa dan kualitas kuliner Indonesia.
Bawang goreng berhasil mencuri perhatian internasional dengan mengalahkan produk kondimen terkemuka dunia seperti cuka Aceto Balsamico di Modena, garam laut Inggris, dan mustard Jerman.
Rasa pahit-gurih yang khas membuat bawang goreng menjadi bumbu pelengkap unggulan dalam masakan nasi goreng, sate ayam, bakso, semur, dan sop buntut.
Dengan meraih penghargaan ini, bawang goreng Indonesia tidak hanya mencuri perhatian di tingkat nasional, tetapi juga membanggakan Indonesia di mata dunia internasional. Keberhasilan ini memberikan pesan kuat bahwa kuliner Indonesia terus menorehkan prestasi yang memikat di kancah global.
